FSSC 22000 DANIŞMANLIK HİZMETİ

FSSC 22000 Standart Danışmanlığında Neden Quality Time Tercih Etmelisiniz?

İş ortaklığımız yalnızca projenin tamamlanmasına kadar değil sonrasında da gelişime teşvik etmek ve sürdürülebilir % 100 Müşteri Memnuniyeti,

Bugüne kadar yapılan tüm projelerin zamanında ve başarılı bir şekilde tamamlanması,

Uzman ve alanında yetkin bir kadroya sahip olması,

İş ortaklarımızın projelerini takip etmek değil, projeyi yürütmesi için takip etmek,

Projenin uygulanması sırasında ve sonrasında gizliliğin korunması.

FSSC 22000 Standardı Nedir?

ISO 22000: 2018, “Çiftlikten Çatala” gıda zincirindeki tüm kuruluşları kapsayan bir gıda güvenliği yönetim sisteminin gerekliliklerini tanımlayan, uluslararası düzeyde kabul görmüş bir Gıda Güvenliği standardıdır. FSSC 22000; ISO 22000 ve ISO / TS 22002-1'den oluşur ve Gıda Güvenliği Sistem Sertifikası 22000 (FSSC 22000) olarak bilinen Gıda Güvenliği Sertifikasyon Vakfı tarafından denetlenir.

ISO 22000 VE FSSC 22000 Arasındaki Fark Nedir?

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim standardı ile Kamuya Açık Spesifikasyon (PAS) 220 veya ISO / TS 22002-1 ile birlikte: Bölüm-1 Gıda Üretimi ve diğer FSSC Ek gereksinimler veya ISO / TS 22002-1: Bölüm-2 Ambalajlama Gereksinimi ve diğer FSSC Ek gereklilikleri FSSC 22000 standart gereksinimini içerir.

FSSC 22000 sertifikasyon şeması Global Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) tarafından tamamen tanınmaktadır. ISO 22000, GFSI tarafından önerilen standart değildir.

FSSC 22000 standardının en son sürümü, 1 Şubat 2020'den itibaren denetim ve sertifikalandırma için mevcut olan Sürüm 5'dir.

GFSI, Gıda Güvenliği Standartları arasında bir yakınlaşmayı teşvik etmeyi ve gıda güvenliği yönetim programlarını kıyaslamayı amaçlayan bir kuruluştur.

Neden FSSC 22000?

FSSC 22000 Standardı, gıda üretiminde her büyüklükteki karmaşıklığa sahip çok çeşitli kuruluşlara uygulanabilir. Bu program, ürünlerini büyük gıda perakendecilerine veya büyük markalı gıda şirketlerine tedarik eden veya tedarik etmeyi planlayan gıda üreticileri için tasarlanmıştır.

ISO 22000 sertifikasına sahip üreticilerin, FSSC 22000 sertifikasyon şemasını karşılamak için yalnızca ek gereksinimler üzerine bir inceleme yapmaları gerekecektir. GMP veya HACCP gibi mevcut bir gıda güvenliği programı olan herhangi bir kuruluş, bu programı bir platform olarak kullanabilir ve ISO 22000 ve PAS 220 ögelerini mevcut sistemlerine dahil edebilir. Bu konuda Quality Time olarak sizlerin her daim yanındayız.

FSSC 22000, FSMS Gıda Güvenliği Yönetim Sistemidir ve FSSC 22000, HACCP'de kapsar.

FSSC 22000 Sertifikasyonunun Faydaları Nelerdir?

Gıda Güvenliğine Bağlılık,

Gıda Güvenliği Tehlikesi ve proses ve üründen kaynaklanan riskler hakkında iç sistem geliştirmek,

Fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik kontaminasyondan kaynaklanan sağlık tehlikelerini ve gıda güvenliği risklerini ortadan kaldırmak, azaltmak veya kontrol etmek, üretim veya hizmet sunum sürecini kontrol etmek için gerekli denetimaşamalarını kapsayan Gıda Güvenliği İzleme Planı geliştirmek,

Tüketici güvenini artırmak,

Gıda Güvenliği ve Standartları FSSAI Yasası, FSS Kuralları, Gıda Güvenliği ve Standart Kuralları gibi ürün, hizmet sunumu ile ilgili yasal yükümlülüğün azaltılması,

İhracat ve küresel tanınma açısından küresel pazara erişim sağlamak,

Gıda güvenliği yönetim sisteminde kişisel yeterlilik ve yüksek güvenirlilik sağlamak,

Ürün Geri Çağırma, Ürün Geri Çekme, Uyumsuzlukları Azaltma, Yeniden İşleme Azaltma, Yasal Uyumsuzlukları Azaltmak,

FSSAI uyumluluğu, FSSAI lisans koşulları, FSSAI Denetimi, Ön Koşul Programı, Operasyonel PRP, Tehlike Riski Değerlendirmesi, CCP Belirleme, HACCP Planı, Validasyon Planı ve Doğrulama Planı oluşturmak,

Yasal Yükümlülük ve uygunlukları yerine getirerek denetimleri azaltmak.